فيمعرض شنغهاي الدولي للفنادق والمطاعم 2026قدمت شركة تشينغداو هايكيجيا عرضًا مذهلاً مع جيلها الجديد من آلات صنع النودلز اليدوية الذكية التجارية وآلات صنع الرامين. مع تجربة غامرة من"مصنع شفاف يُصنع حسب الطلب"أصبح هذا الموضوع محوراً رئيسياً للمعرض.
تختلف منتجات هايكيجيا الجديدة عن المعدات التقليدية، فهي مزودة بـالعجن الذكي بالذكاء الاصطناعي, التدحرج الحيوي، وتقنيات التدقيق الآلي:
آلة صنع المعكرونة يدوياً
تحاكي هذه العملية عمليات العجن اليدوي والضغط والطي والتقطيع، مما ينتج عنه رائحة قمح غنية وملمس ناعم ومطاطي.
ماكينة رامين تجارية
عملية بضغطة زر واحدة للتمديد والسحب والرمي والقطع، مما ينتجوعاء واحد في 8 ثوانٍمناسبة لمحلات بيع النودلز والمطاعم والمطابخ المركزية.
تُنتج الآلة طعمًا يدويًا، وهي عالية الكفاءة ومنخفضة التكلفة، وتحل تمامًا مشاكل نقص العمالة وعدم اتساق الجودة في محلات المعكرونة.
— الزبائن في الفعالية
في هذا المعرض، عرضت هايكيجيا في الوقت نفسهمجموعة كاملة من خطوط الإنتاج الذكيةبالنسبة للمعكرونة الطازجة، ومعكرونة الأرز، والتغليف، والطلبات الموقعة المقصودة التي تتجاوزعشرة ملايين يوانمما يدل على القدرة التنافسية القوية في السوق لمعدات المواد الغذائية الأساسية الذكية المنتجة محلياً.
تاريخ النشر: 15 أبريل 2026