تخفيض تكلفة تجفيف المعكرونة بنسبة تصل إلى 64٪
تعتبر عملية التجفيف مهمة جدًا في إنتاج المعكرونة المجففة.تنعكس أهميتها بشكل رئيسي في جانبين:
الجانب الأول: التجفيف يحدد ما إذا كان منتج المعكرونة النهائي مؤهلاً أم لا.في خط إنتاج المعكرونة بأكمله ، يعتبر التجفيف هو الرابط الأبرز الذي يؤثر على الإنتاج والجودة ؛
الجانب الثاني: نظرًا للمساحة الكبيرة لغرفة التجفيف ، فإن استثمارها أعلى بكثير من المعدات الأخرى ، وهناك حاجة إلى كمية كبيرة من مصدر الحرارة في التجفيف ، كما أن تكلفة الإنتاج أعلى بكثير من روابط العملية الأخرى ، و يمثل الاستثمار الإجمالي نسبة كبيرة.
ميزة هيكوكا:
وفقًا لمعلومات بيانات الأرصاد الجوية ، قم بتحليل الظروف المناخية للموقع ، وإنشاء نموذج تجفيف وتنفيذ التنبؤ والتحليل لتأثير التجفيف ، وذلك لتحديد المعلومات الأساسية مثل مقدار استهلاك الهواء الخارجي وقدرة التدفئة في مختلف المواسم ، ثم قسّم غرفة التجفيف إلى أقسام وفقًا لخصائص المعكرونة ، ثم قم بإجراء الضبط الدقيق.تم تصميم كل مشروع بطريقة مستهدفة.
ميزة نظام التجفيف HICOCA:
1 نظام معالجة مركزي للهواء الساخن
2 جهاز نقل المعكرونة بسرعة قابلة للتعديل
3 سحب الهواء والعادم ونظام خلط الهواء الساخن
4 نظام تحكم أوتوماتيكي ذكي
التركيز على تحسين النظافة والسلامة وتوفير الطاقة:
يدخل الهواء إلى غرفة التجفيف بعد تنقيته مرتين ؛
يتم تعديل الضغوط الإيجابية والسلبية لكل غرفة تجفيف بشكل مستقل ، ولا يوجد تدفق هواء متبادل ؛
لن يدخل الهواء الموجود في غرفة صنع المعكرونة وغرفة التغليف إلى غرفة التجفيف للمشاركة في التجفيف ؛
يتم تجميع العادم الخارجي لغرفة التجفيف في منطقة مغلقة ، ويتم ترتيب مضخة تسخين مصدر الهواء في المنطقة المغلقة.تستعيد مضخة تسخين مصدر الهواء حرارة العادم الخارجي ، وتولد 60-65 درجة مئوية من الماء الساخن ، وتوفر الحرارة للغرفة الأولى.وذلك لتحقيق الحد من استهلاك البخار وتحقيق الغرض من توفير الطاقة.
من خلال تصميم ورشة العمل الشاملة ، يتم إجبار الهواء الموجود في غرفة صنع المعكرونة على التدفق إلى منطقة التجفيف بين الماكينات.يمكن لهذا التصميم الاستفادة الكاملة من الحرارة الناتجة عن الحرارة الجارية للمعدات في غرفة صنع المعكرونة ، وبالتالي تقليل استهلاك البخار.في نفس الوقت ، يمكن استخدام حرارة الماء المكثف بشكل كامل.
يمكن لهذا النوع من التصميم تحسين بيئة الهواء بشكل مفيد في منطقة صنع المعكرونة ، خاصة في فصل الصيف.
الوقت ما بعد: ديسمبر 06-2022