مزاياخط إنتاج المعكرونة الملفوفة يدوياً
1
قدرة إنتاجية عالية:بمعدل 25 كيلوغرامًا من المعكرونة الجاهزة لكل شخص في الساعة، أي ما يعادل 4-6 أضعاف قدرة طرق الإنتاج الأخرى.
2
A آلة عجن دوارة حيوية، المصممة خصيصاً للمعكرونة اليابانية الملفوفة يدوياً، تضمن عجن العجين بشكل أكثر تجانساً وتخلق غلوتين أكثر مرونة.
3
A عملية فريدة من نوعها، تتقلص تدريجياً، وتتدحرجيُمكّن من الإنتاج المستمر والآلي، مما يضمن التشغيل المستقر والكفاءة العالية.
4
تستخدم كل من آلات صنع المعكرونة السميكة والرفيعة...عملية دوران وتدحرج تشبه عملية الإنسانمما ينتج عنه نودلز ذات ملمس النودلز التقليدية المصنوعة يدوياً.
| الطاقة الإنتاجية | مصدر الغاز | القدرة المقدرة |
|---|---|---|
| 10-30 طن/يوم | 0.6-0.7 ميجا باسكال | تصنيع وتجفيف المعكرونة 200 كيلوواط |
طراز المنتج:HMJ-150
المعايير الفنية الرئيسية:
التطبيقات:صنع العجين للفطائر المطهوة على البخار، والزلابية، والخبز، ونودلز الرامين
أبرز مميزات المنتج:
تقنية العجن والخلط اليدوي لنضج العجين بشكل أسرع والحصول على قوام أكثر تجانسًا.
يتميز وعاء خلط العجين ببنية داخلية بسيطة لتنظيف أكثر أمانًا وسهولة.
خلط المكونات بشكل أوتوماتيكي بالكامل وتشغيل بلمسة واحدة.
طراز المنتج:MJSYM/30
طلب:مناسبة لصنع المعكرونة المصنوعة يدوياً، وترقيق العجين بشكل مستمر، وتضييقه، وتقطيعه إلى شرائح.
المعايير الفنية الرئيسية:
أبرز مميزات المنتج:
تقوم هذه الآلة بتخفيف وتضييق شرائح المعكرونة العريضة بشكل مستمر وفقًا لحجم الإنتاج ومتطلبات المنتج، مما ينتج عنه عرض وسمك موحدان.
يمكن قص الشرائح إلى أحجام مختلفة حسب الحاجة، مما يضمن الحصول على شرائح موحدة وأسطح نهائية ناعمة.
تضمن المراقبة الدقيقة متعددة العقد والتحكم المدمج في المؤازرة وتحويل التردد التزامن الكامل لشرائط المعكرونة عبر خط الإنتاج، مما يضمن إنتاجًا سلسًا بدون صدمات أو انقطاعات.
جميع مكونات الكشف هي علامات تجارية محلية ودولية عالية الجودة، مما يضمن استقرارًا عاليًا وعمر خدمة طويل.
طراز المنتج:MLMPP/2
طلب:مناسب لجمع وتخمير عجينة النودلز المصنوعة يدوياً.
المعايير الفنية الرئيسية:
أبرز مميزات المنتج:
يتم تكديس عجينة النودلز بشكل مضغوط في الوعاء، مما يسهل عملية تخميرها ويحسن جودة ومذاق النودلز.
بفضل نظامها الآلي للغاية، تسمح هذه العملية بالتكديس الفعال دون تدخل يدوي.
طراز المنتج:MLMRG O/80
طلب:مناسب للف ووضع المعكرونة المسحوبة يدوياً على القضيب بعد عملية السحب الدقيق، مع توفير تمدد معتدل أيضاً.
المعايير الفنية الرئيسية:
أبرز مميزات المنتج:
لفّ النودلز بسرعة لف عالية وتباعد لف ثابت.
يمكن استخدام هذه الآلة على نطاق واسع للفّ المعكرونة بأحجام مختلفة عن طريق ضبط معايير تشغيل الآلة.
يمكن لف المعكرونة على قضيب واحد أو اثنين في وقت واحد، مما يحسن كفاءة العمل.
يؤدي اللف المزدوج مع عمليات اللف المتناوبة إلى تحسين كفاءة العمل والقدرة الإنتاجية.
تتميز عملية لف الماكينة بالسلاسة، مما يضمن توزيعًا متساويًا للقوة على المعكرونة، ويضمن تمددًا ممتازًا، ويحافظ على المرونة الداخلية للمعكرونة.
طراز المنتج:MLMTM/800
طلب:مناسب لتمديد المعكرونة المصنوعة يدوياً تدريجياً بعد لفها وتركها ترتاح.
المعايير الفنية الرئيسية:
أبرز مميزات المنتج:
تعتمد هذه الآلة على عملية تكوين الغلوتين، حيث تقوم بتمديد المعكرونة تدريجياً، مما يحقق تمدداً تدريجياً دون إتلاف الغلوتين.
تضمن الآلة عملية سحب سلسة للمعكرونة، وتوزع القوة بالتساوي على المعكرونة، وتحقق نتائج تمديد ممتازة.
يمكن مدّ مجموعات متعددة من المعكرونة في وقت واحد، مما يؤدي إلى كفاءة وسرعة عاليتين، وبالتالي زيادة كبيرة في الطاقة الإنتاجية.
يحافظ التمديد التدريجي متعدد المراحل على غلوتين المعكرونة، مما ينتج عنه منتج نهائي أكثر مرونة.
السطح المقطوع أنيق، ولا ينتج عنه سطح مكسور، والمعدات متينة، ويمكن أن يؤدي استخدام آلة تقطيع المعكرونة الملفوفة يدويًا إلى تحسين كفاءة العمل بشكل كبير.